Termeni zilnici de știință și tehnologie | acid benzoic

acid benzoic

acid benzoic

Cunoscut și ca: acid benzoic

Definiție: Formula chimică este C6H5COOH, care este produsă prin oxidarea toluenului. Este folosit în principal ca conservant, dezinfectant și, de asemenea, ca intermediar farmaceutic și chimic.

Subiect: Substantiv chimic_materii prime și produse

Termeni înrudiți: benzoat de sodiu, benzoat de colesteril, conservant alimentar.

Acidul benzoic și sarea sa de sodiu (benzoatul de sodiu) sunt conservanți alimentari utilizați în mod obișnuit. Are cele mai puternice proprietăți antiseptice în condiții acide și are ca efect inhibarea creșterii ciupercilor, bacteriilor și mucegaiului. Când este utilizat ca medicament, acidul benzoic este de obicei aplicat pe piele în combinație cu acidul salicilic pentru a trata boli ale pielii, cum ar fi pecingine. Acidul benzoic este o materie primă pentru producerea de pesticide, coloranți, medicamente, condimente, mordanți și plastifianți. Este, de asemenea, un modificator pentru rășini poliamidice și rășini alchidice și un inhibitor de rugină pentru echipamentele din oțel. În plus, acidul benzoic poate fi utilizat și în industria fibrelor sintetice, rășinilor, acoperirii, cauciucului și tutunului.

Benzoatul de sodiu este similar cu sorbatul de potasiu. Acidul benzoic și sarea sa de sodiu se găsesc în mod natural în plante (în special fructe de pădure), dar sunt obținute în general industrial prin sinteză chimică. Benzoatul de sodiu are o gamă largă de aplicații ca conservant și este adesea folosit în alimente (cum ar fi oțet, sos de soia, carne, pește, alimente murate etc.), băuturi (în special băuturi răcoritoare) și produse de îngrijire personală (coloranți, produse cosmetice). , etc.) Preparate) și alte industrii, este utilizat pe scară largă în țări din întreaga lume.

Pe lângă faptul că este folosit ca conservant, acidul benzoic este și un intermediar în sinteza organică. Benzoatul de colesterol este cea mai timpurie substanță în fază de cristale lichide descoperită de oameni și este componenta principală a cristalelor lichide de afișare. Poate fi folosit ca cristal lichid termocromic după ce a fost amestecat cu nonanoat de colesterol și carbonat de alcool oleilic de colesterol și este utilizat pe scară largă în domeniul ambalajelor anti-contrafacere. În plus, benzoatul de colesteril este, de asemenea, un intermediar în sinteza vitaminei D3.

Benzoatul de metil se găsește în mod natural în uleiul de cuișoare, ulei de ylang-ylang și ulei de tuberoză. Are o aromă puternică și este adesea folosită la prepararea parfumurilor și a uleiurilor esențiale artificiale. Poate fi folosit și ca solvent organic. Benzoatul de etil se găsește în mod natural în frunzele de tutun, piersici, ananas și ceai negru. Este o componentă a unor arome naturale și sintetice și poate fi folosit pentru a face arome de fructe etc. Benzoatul de propil se găsește în mod natural în cireșe dulci, tulpini de cuișoare și unt. Are o aromă de nuci sau fructe și este folosit în alimente ca aroma sintetică. De asemenea, are proprietăți antimicrobiene și este folosit ca conservant în cosmetică.

Informații de contact

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Parcul industriei chimice, 69 Guozhuang Road, districtul Yunlong, orașul Xuzhou, provincia Jiangsu, China 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM