Termeni științifici și tehnologici de zi cu zi | acid benzoic

acid benzoic

acid benzoic

Cunoscut și sub denumirea de: acid benzoic

Definiție: Formula chimică este C6H5COOH, care este produsă prin oxidarea toluenului. Este utilizată în principal ca și conservant, dezinfectant și, de asemenea, ca intermediar farmaceutic și chimic.

Subiect: Substantiv chimic_materii prime și produse

Termeni înrudiți: benzoat de sodiu, benzoat de colesterol, conservant alimentar.

Acidul benzoic și sarea sa de sodiu (benzoatul de sodiu) sunt conservanți alimentari utilizați în mod obișnuit. Are cele mai puternice proprietăți antiseptice în condiții acide și are efectul de inhibare a creșterii ciupercilor, bacteriilor și mucegaiului. Atunci când este utilizat ca medicament, acidul benzoic este de obicei aplicat pe piele în combinație cu acid salicilic pentru a trata boli de piele, cum ar fi pecinginea. Acidul benzoic este o materie primă pentru producerea de pesticide, coloranți, medicamente, condimente, mordanți și plastifianți. De asemenea, este un modificator pentru rășinile poliamidice și rășinile alchidice și un inhibitor de rugină pentru echipamentele din oțel. În plus, acidul benzoic poate fi utilizat și în industria fibrelor sintetice, a rășinilor, a acoperirilor, a cauciucului și a tutunului.

Benzoatul de sodiu este similar cu sorbatul de potasiu. Acidul benzoic și sarea sa de sodiu se găsesc în mod natural în plante (în special în fructe de pădure), dar sunt în general obținute industrial prin sinteză chimică. Benzoatul de sodiu are o gamă largă de aplicații ca și conservant și este adesea utilizat în alimente (cum ar fi oțet, sos de soia, carne, pește, murături etc.), băuturi (în special băuturi răcoritoare) și produse de îngrijire personală (coloranți, produse cosmetice etc.) și alte industrii, fiind utilizat pe scară largă în țări din întreaga lume.

Pe lângă faptul că este utilizat ca și conservant, acidul benzoic este și un intermediar în sinteza organică. Benzoatul de colesterol este cea mai veche substanță în fază de cristal lichid descoperită de oameni și este componenta principală a cristalelor lichide pentru afișaje. Poate fi utilizat ca cristal lichid termocromic după amestecarea cu nonanoat de colesterol și carbonat de alcool oleilic de colesterol și este utilizat pe scară largă în domeniul ambalajelor anti-contrafacere. În plus, benzoatul de colesterol este, de asemenea, un intermediar în sinteza vitaminei D3.

Benzoatul de metil se găsește în mod natural în uleiul de cuișoare, uleiul de ylang-ylang și uleiul de tuberoză. Are o aromă puternică și este adesea utilizat în prepararea parfumurilor și a uleiurilor esențiale artificiale. Poate fi utilizat și ca solvent organic. Benzoatul de etil se găsește în mod natural în frunzele de tutun uscate cu fum, piersici, ananas și ceai negru. Este o componentă a unor arome naturale și sintetice și poate fi utilizat pentru a prepara arome de fructe etc. Benzoatul de propil se găsește în mod natural în cireșe dulci, tulpini de cuișoare și unt. Are o aromă de nucă sau fructată și este utilizat în alimente ca aromă sintetică. De asemenea, are proprietăți antimicrobiene și este utilizat ca și conservant în cosmetice.

Informații de contact

MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD

Parcul industriei chimice, 69 Guozhuang Road, districtul Yunlong, orașul Xuzhou, provincia Jiangsu, China 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM