Acid acetic /əˈsiːtɪk/, denumite sistematicacid etanoic /ˌɛθəˈnoʊɪk/este un lichid acid, incolor șicompus organiccuformulă chimicăCH3COOH (scris și ca CH3CO2H, C2H4O2 sau HC2H3O2).Oţetconține cel puțin 4% acid acetic în volum, ceea ce face ca acidul acetic să fie principala componentă a oțetului, în afară de apă. A fost folosit ca și componentă a oțetului de-a lungul istoriei, încă din secolul al III-lea î.Hr.

Acidul acetic este al doilea cel mai simpluacid carboxilic(dupăacid formic). Este importantreactiv chimicși substanțe chimice industriale în diverse domenii, utilizate în principal în producția deacetat de celulozăpentrufilm fotografic,acetat de polivinilpentru lemnlipiciși fibre și țesături sintetice. În gospodării, acidul acetic diluat este adesea folosit înagenți de detartrareÎnindustria alimentară, acidul acetic este controlat decodul aditivului alimentarE260 caregulator de aciditateși ca și condiment. Înbiochimie, cel/cea/cei/celegrupare acetil, derivat din acidul acetic, este fundamental pentru toate formele de viață. Când este legat decoenzima A, este esențial pentrumetabolismdecarbohidrațişigrăsimi.

Cererea globală de acid acetic începând cu 2023 este de aproximativ 17,88 milioanetone metricepe an (t/a). Cea mai mare parte a acidului acetic din lume este produsă prin intermediulcarbonilaredemetanolProducerea și utilizarea industrială ulterioară a acestuia prezintă riscuri pentru sănătatea lucrătorilor, inclusiv leziuni accidentale ale pielii și leziuni respiratorii cronice cauzate de inhalare.

Informații de contact
MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD
Parcul industriei chimice, 69 Guozhuang Road, districtul Yunlong, orașul Xuzhou, provincia Jiangsu, China 221100
TEL: 0086- 15252035038 FAX: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com